- صفحة رئيسية
- من نحن
- المنتجات
- مركز الحالات
- اتصل بنا
-
الخط الساخن
0371-86549132
الخط الساخن
تقوم معظم شركات الطحن عادةً بفصل الخمور من خلال عملية الضغط عليها حتى يتم استخلاص الدهون وتحويلها إلى منتجين نهائيين: زبدة الكاكاو وكعكة الكاكاو.
خبير الاتصال
حبوب الكاكاو هي مادة استهلاكها مرتفع في جميع أنحاء العالم. تستعمل في منتجات مثل الشكولاتة، قطع الحلوى، المشروبات ومسحوق الكاكاو. مع ذلك، فزراعة الكاكاو وإنتاج حبوب الكاكاو هي عمليات هشة جدًا وذات كثافة عمالية كبيرة. تُسمى أشجار الكوكو أيضًا بأشجار الكاكاو. تبدأ العملية بنبتة كاكاو، أو شجرة كاكاو التيوبروما حيث تستخلَص الحبوب من القرون التي تنمو مباشرةً على أغصان أشجار الكاكاو. يحتوي كل قرن على حوالي 30 إلى 50 حبة. يجب على الحبوب أن تدخل في عملية تخمر وموت طبيعية مستغرقة للوقت بعد استخراجها. يمكن لعملية زراعة الكاكاو أن تتلف البيئة بالاعتماد على ممارسات المزارع، وتكون أيضًا محدودةً بالبيئة نفسها. يتسبب التغير المناخي العالمي على سبيل المثال بمواسم جفاف أطول ما يجعل
خبير الاتصال
مصهر الكاكاو هو معدات مساعدة لإنتاج الشوكولاته، وتستخدم أساسا لذوبان الخمور الكاكاو أو زبدة الكاكاو بديل لتلبية متطلبات إنتاج الشوكولاته.
خبير الاتصال2020年10月14日 اكثر 10 دول منتجة للكاكاو في العالم. تُزرع شجرة الكاكاو في جميع انحاء العالم، وتستخدم بذورها في مجموعة من الصناعات، بما في ذلك صناعة الشوكولاتة وبعض المنتجات التجميلية، وقد اهتم الانسان بها ...
خبير الاتصال
أكبر دولة في إنتاج الكاكاو. أشهر دولة في صناعة الشوكولاتة. أكبر الدول الزراعية في العالم. أشهر دولة في زراعة البن. محتويات. ١ الكاكاو. ١.١ اكتشاف الكاكاو. ١.٢ أكثر دولة إنتاجاً للكاكاو. ١.٣ أهميّة وفوائد
خبير الاتصال
يعمل أكثر من ستة ملايين شخص في قطاع الكاكاو وتعتمد عليه 70-80٪ من مداخيل المزارعين. يعد تحقيق الاستدامة في إنتاج الكاكاو أمرًا بالغ الأهمية للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلد على المدى ...
خبير الاتصال
تعود أشجار الكاكاو اليوم لتزيّن المشهد في سان تومي وبرينسيبي. هذا البلد الجزري الصغير جداً على سواحل أفريقيا الغربية، الذي اعتُبر في الماضي أكبر مصدّر للكاكاو في العالم، كان قد قلّص عملياته بشكل ملحوظ منذ استقلاله في ...
خبير الاتصال
2013年4月3日 ففي الولايات المتحدة وحدها، يباع أكثر من 30 مليون كيلوغرام من الشوكولاته في أسبوع عيد الفصح. كما أن المبيعات تتزايد بنسبة 2 في المائة كل عام، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الكاكاو. ولكن إنتاج الكاكاو لا يمكنه مواكبة ...
خبير الاتصال
أكبر دولة في إنتاج الكاكاو. تُعتبر دولة ساحل العاج من أكبرِ الدّول المنتجة للكاكاو على مستوى العالم، حيث بلغ حجم إنتاجها لعام 2005م ما يقارب 1,024,339 طنّاً، ويؤكّد رئيس هذه الدولة أن بلادَه هي ...
خبير الاتصال
الكاكاو. هي شجرة صغيرة الحجم، يصل ارتفاعها ما بينَ الأربعة إلى ثمانية أمتار، أوراقُها عريضة جداً، وبذورها تشبهُ بذورَ الّلوز، وهي متجدّدة الخضرة، وتستخدمُ بذورُ هذه الشجرة في صناعة العديد من أنواع الشوكولاتة، كما ...
خبير الاتصال
